Energieballen Hazelnoot & Cacao Bio

Wat zit er in een energieballetje hazelnoot en cacao?

Dadels (50,5 %), amandelen, hazelnoten (12,9 %), rozijnen, cacaopoeder (5 %), cacaomassa (2 %), dadelsiroop en een snuifje zout. Alles komt uit de biologische landbouw. Kazidomi maakt ze in België en verpakt ze per 36 g. De rozijnen bevatten een klein aandeel zonnebloemolie, om plakken tegen te gaan.

Zit er toegevoegde suiker in?

Nee, er wordt geen suiker toegevoegd: de zoete smaak komt van de dadels, de rozijnen en de dadelsiroop in het recept. Het cacaopoeder en de cacaomassa brengen de bitterheid die het geheel in evenwicht houdt. Kazidomi verpakt deze balletjes in een zakje van 36 g.

Hazelnoot-cacao of amandel-kokos: welke smaak neem je?

De versie met hazelnoot en cacao is de meest chocoladeachtige: cacaopoeder, cacaomassa, geroosterde hazelnoten en rozijnen. De versie amandel en kokos van Kazidomi zet in op kokos en sesam, met een dadelbasis die sterker doorkomt en een zachtere, minder bittere toon. Beide zakjes wegen 36 g.

Bevat het allergenen?

Ja: amandelen en hazelnoten, twee soorten noten. Het etiket van Kazidomi vermeldt daarnaast mogelijke sporen van sesam, pinda's en andere noten, en eventuele stukjes pit, omdat de dadels machinaal ontpit worden. Het recept bevat geen zuivelbestanddeel en geen graan. Voor wie noten mijdt, valt dit product dus af.

Hoelang blijven ze goed na opening?

Hoogstens twee dagen op kamertemperatuur, op een koele, droge plek, weg van direct zonlicht. Voor opening bewaar je het zakje van Kazidomi in dezelfde omstandigheden. Het smeuïge hart komt van de dadelpasta, en die droogt snel uit zodra de verpakking open is.