Sirops gourmands Bio

Que trouve-t-on dans le rayon sirops gourmands de Kazidomi ?

Ce rayon de Kazidomi réunit les sirops aromatisés dont le parfum n'est pas fruité. Il n'a pas de sous-rayon. Ces sirops servent surtout à aromatiser un café, un lait chaud ou un dessert, plutôt qu'à préparer une boisson allongée d'eau. Toutes les références du rayon sont bio.

Quelle différence entre un sirop gourmand et un sirop de fruits ?

Le parfum et l'usage. Le sirop de fruits se dilue dans un verre d'eau et donne une boisson fraîche. Le sirop gourmand s'ajoute en petite quantité dans une boisson chaude, un lait végétal ou un dessert, où son parfum resterait trop discret une fois noyé dans l'eau. Kazidomi les sépare pour cette raison.

Comment doser un sirop gourmand dans un café ou un lait ?

Une à deux cuillères à café par tasse suffisent. On verse le sirop dans la tasse vide, on ajoute le café ou le lait chaud, puis on remue pour homogénéiser. Chez Kazidomi, ces sirops s'emploient aussi froids, dans un lait végétal glacé ou sur une boule de glace.

Un sirop gourmand remplace-t-il un sucrant comme le sirop d'agave ?

Non. Un sirop gourmand est un concentré aromatisé, prévu pour parfumer une petite quantité de liquide. Le sirop d'agave et le sirop d'érable de Kazidomi sont des sucrants de cuisine, qui remplacent le sucre dans une pâte ou une compote. Les deux rayons sont distincts sur le site.

Comment conserver un sirop gourmand une fois ouvert ?

Bouteille fermée, un placard sec suffit. Après ouverture, la bouteille se garde au réfrigérateur, bouchon bien revissé, et se consomme dans les semaines qui suivent. Chez Kazidomi, la durée exacte après ouverture est indiquée sur l'étiquette. Un dépôt au fond du flacon se dissipe en agitant la bouteille avant usage.

Quel format de sirop gourmand choisir, et quel est le prix membre ?

Le format en bouteille se choisit selon la fréquence d'usage : une à deux cuillères par tasse durent longtemps, un petit format évite de garder une bouteille entamée trop longtemps. Chaque sirop du rayon Kazidomi affiche un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+.