Pâte à tartiner Bio

Que trouve-t-on dans le rayon pâtes à tartiner de Kazidomi ?

Deux sous-rayons chez Kazidomi : les pâtes à tartiner au chocolat et les autres pâtes à tartiner, à base de fruits à coque, de fruits ou de caramel. Une pâte à tartiner associe une base grasse, un sucrant et un arôme, à la différence d'une purée d'oléagineux qui ne contient que le fruit à coque broyé.

Qu'est-ce que Chokodomi ?

Chokodomi est la pâte à tartiner chocolat noisette de Kazidomi, produite sous sa propre marque et proposée en deux formats de pot. Elle associe la noisette et le cacao. Le rayon compte aussi la purée cacahuète chocolat Kazidomi et une pâte à tartiner chocolat noisette protéinée signée Pulse Protein, dosée à 18 % de protéines.

Les pâtes à tartiner Kazidomi contiennent-elles de l'huile de palme ?

Non. Chokodomi et la purée cacahuète chocolat Kazidomi sont formulées sans huile de palme : la matière grasse vient des fruits à coque eux-mêmes. La texture est donc plus souple à température ambiante et se raffermit au frais, sans la tenue figée que donne une graisse solide ajoutée. Un léger dépôt d'huile en surface est normal.

Pâte à tartiner ou purée d'oléagineux : laquelle choisir ?

La purée d'oléagineux ne contient que le fruit à coque broyé, sans sucre ajouté : goût brut, usage salé possible. Une pâte à tartiner comme Chokodomi contient un sucrant et du cacao, pour un usage sucré direct. Chez Kazidomi, la purée cacahuète chocolat se situe entre les deux familles, avec la cacahuète en base et le cacao en arôme.

Comment utiliser une pâte à tartiner en pâtisserie ?

Elle remplace le fourrage d'un gâteau roulé, garnit des crêpes ou se glisse dans un moelleux avant cuisson. Fondue au bain-marie quelques instants, elle s'étale bien plus facilement qu'à froid. Sortie du réfrigérateur vingt minutes à l'avance, une pâte à tartiner Kazidomi retrouve sa souplesse sans qu'on ait besoin de la chauffer.

Quel est le prix d'une pâte à tartiner chez Kazidomi ?

Chaque référence affiche un prix public et un prix membre, plus bas, réservé aux abonnés K+. Chokodomi existe en deux formats de pot chez Kazidomi : le plus grand limite l'emballage rapporté à la quantité consommée. Le prix membre s'applique en permanence, sur cette catégorie comme sur le reste du catalogue.