Pain pitta, pain burger et wraps Bio

Que trouve-t-on dans le rayon Pain pitta, pain burger et wraps de Kazidomi ?

Le rayon réunit trois formats de pains prêts à garnir : les pains pitta qui s'ouvrent en poche, les pains à burger ronds et moelleux, et les wraps souples que l'on roule. Chez Kazidomi, tout le rayon est bio, à base de blé, d'épeautre ou de maïs, et une partie des références est sans gluten.

Quelle différence entre un wrap, une tortilla et un pain pitta ?

Le wrap et la tortilla désignent la même galette souple, à base de farine de blé ou de maïs, que l'on roule autour d'une garniture. Le pain pitta, lui, est levé : il gonfle à la cuisson et forme une poche que l'on ouvre au couteau pour la remplir. Kazidomi range les trois au même rayon.

Comment réchauffer un pain pitta ou un wrap ?

Le pain pitta se passe deux à trois minutes au four ou quelques secondes au grille-pain : la poche s'ouvre plus facilement quand il est chaud. Le wrap se réchauffe à sec dans une poêle chaude, dix à vingt secondes par face, pour rester souple sans casser. Les emballages du rayon Kazidomi précisent les temps conseillés.

Peut-on congeler des pains pitta, pains burger et wraps ?

Oui, les trois supportent bien la congélation. Il suffit de glisser une feuille de papier cuisson entre les pièces pour pouvoir en sortir une seule à la fois. La décongélation se fait à température ambiante ou directement à la poêle. Les paquets du rayon Kazidomi contenant plusieurs pièces, congeler le reste évite le gaspillage.

Quel pain choisir selon le plat ?

Le pain à burger tient les garnitures épaisses et les sauces sans se détremper. Le pain pitta convient aux morceaux, falafels, crudités ou viandes grillées, qu'il retient dans sa poche. Le wrap sert aux préparations plus fines, souvent froides, roulées et coupées en deux. Le rayon Kazidomi propose les trois formats côte à côte.

Ces pains reviennent-ils moins cher avec K+ ?

Chaque paquet du rayon Kazidomi affiche un prix public et un prix membre réservé aux abonnés K+, actif en permanence sur l'ensemble du catalogue. Ces pains bio se vendent par paquet de plusieurs pièces, ce qui ramène le coût à la pièce. Les versions sans gluten restent plus chères, en raison des farines employées.