Kombucha Gingembre Citronnelle Bio

Le Kombucha est une boisson fermentée bio, naturellement pétillante et rafraîchissante. Élaboré à partir de thé fermenté et d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, il offre une légère effervescence et un goût délicatement acidulé.

Sa recette associe une infusion de plantes et de thés à des notes de gingembre et de citronnelle, pour un profil aromatique frais et légèrement épicé. Grâce au processus de fermentation, cette boisson développe un caractère unique qui la distingue des sodas classiques.

Notre kombucha est pasteurisé, ce qui permet de le conserver à température ambiante jusqu’à son ouverture. La pasteurisation évite la post-fermentation et garantit une conservation optimale.

Pour la petite histoire, son nom viendrait du mot japonais « cha », qui signifie thé, associé au nom d’un médecin coréen légendaire, Kombu.