Beurre de cacahuète Bio

Que trouve-t-on dans le rayon beurre de cacahuète de Kazidomi ?

Des pots de cacahuètes grillées broyées, en version lisse, en version croquante et en version protéinée. Le rayon n'a pas de sous-rayon. Les pots de la marque Kazidomi ne contiennent que la cacahuète : ni sucre ajouté, ni huile de palme, ni émulsifiant. La liste d'ingrédients tient en une ligne.

Quels beurres de cacahuète Kazidomi fabrique-t-elle sous sa marque ?

Trois références du rayon sont produites par le groupe : le beurre de cacahuète bio Kazidomi, sa version cacahuètes croquantes grillées, et le beurre de cacahuète protéiné bio de Pulse Protein, dosé à 32 % de protéines. Les trois sont bio et formulées sans huile de palme.

Lisse ou croquant, quelle version choisir ?

Le lisse s'étale, se mélange dans une sauce, un porridge ou une pâte à gâteau sans laisser de morceaux. Le croquant garde des éclats de cacahuètes grillées : il tient sur une tartine et se remarque dans un dessert. Les deux versions Kazidomi partent de la même cacahuète, seul le broyage change.

Pourquoi faut-il remuer le pot avant de s'en servir ?

Parce que le beurre de cacahuète Kazidomi ne contient ni émulsifiant ni huile de palme pour figer la texture : l'huile de la cacahuète remonte au repos et forme une couche en surface. On la réincorpore avec un couteau large, du fond vers le haut. Un pot rangé à l'envers limite le phénomène.

Qu'apporte un beurre de cacahuète protéiné à 32 % ?

Le beurre de cacahuète protéiné Pulse Protein contient de la protéine végétale ajoutée à la cacahuète broyée, ce qui porte le pot à 32 % de protéines, au-dessus de la teneur propre à la cacahuète. Le goût reste celui de la cacahuète grillée et la texture est un peu plus épaisse. Il figure dans le même rayon Kazidomi.

Combien coûte un pot de beurre de cacahuète chez Kazidomi ?

Chaque référence affiche un prix public et un prix membre, plus bas, réservé aux abonnés K+, l'abonnement payant du site. Le prix au kilo indiqué sur la fiche sert à comparer les formats. La version protéinée de Pulse Protein se situe au-dessus des deux autres, la protéine ajoutée coûtant plus cher que la cacahuète.