Boules Energie Noisettes & Cacao Bio

Que contient une boule énergie noisettes et cacao ?

Des dattes à 50,5 %, des amandes, des noisettes à 12,9 %, des raisins secs, du cacao en poudre à 5 %, de la pâte de cacao à 2 %, du sirop de dattes et une pointe de sel. Tout est issu de l'agriculture biologique. Kazidomi les fabrique en Belgique.

Y a-t-il du sucre ajouté ?

Non, aucun sucre n'est ajouté : le goût sucré vient des dattes, des raisins secs et du sirop de dattes présents dans la recette. Le cacao en poudre et la pâte de cacao apportent l'amertume qui équilibre l'ensemble. Kazidomi conditionne ces boules en sachet de 36 g.

Noisettes et cacao ou amande et coco : laquelle choisir ?

La version noisettes et cacao est la plus chocolatée : cacao en poudre, pâte de cacao, noisettes grillées et raisins secs. La version amande et coco de Kazidomi mise sur la noix de coco et le sésame, avec une base de dattes plus présente et une note plus douce, moins amère.

Contient-elle des allergènes ?

Oui : amandes et noisettes, deux fruits à coque. L'étiquette Kazidomi signale aussi de possibles traces de sésame, d'arachides et d'autres fruits à coque, ainsi que d'éventuels morceaux de noyaux, les dattes étant dénoyautées mécaniquement. La recette ne comporte ni ingrédient laitier ni céréale.

Combien de temps se gardent-elles après ouverture ?

Deux jours au maximum à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Avant ouverture, le sachet Kazidomi se conserve dans les mêmes conditions. Le cœur fondant vient de la pâte de dattes, qui sèche vite une fois l'emballage entamé.